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Diese hausgemachte Hälfte und Hälfte ist einfach und dauert weniger als 5 Minuten. Halten Sie dieses Rezept bereit, und Sie müssen es nie wieder im Laden kaufen!
Ich liebe es, einfache und einfache Rezepte zur Hand zu haben. Sie können diese Hälfte und Hälfte in so vielen Rezepten verwenden. Und … Sie müssen nicht in den Laden rennen, um etwas zu holen, wenn Sie unterwegs sind! Verwenden Sie diese Hälfte und Hälfte in diesem Hähnchen, dieser Alfredo-Sauce oder sogar diesem köstlichen Frühstücksauflauf!
Hausgemachte Hälfte und Hälfte
Halb und halb ist eine köstliche Mischung aus Milch und Sahne und etwas, nach dem so viele verschiedene Rezepte verlangen. Aber ich scheine nie genug zur Hand zu haben! Geben Sie dieses hausgemachte Rezept ein. Ich wollte Ihnen genau sagen, wie Sie halb und halb zu Hause machen können, damit Sie für jedes Rezept bereit sind! Außerdem ist es ein ausgezeichneter Ersatz für Sahne in jedem Rezept!
Dieses hausgemachte Rezept verwendet zwei Zutaten (die ich fast immer zur Hand habe). Das macht es einfach, dies zu machen, wann immer ich es brauche! Und seien wir ehrlich. Das Letzte, was Sie tun möchten, wenn Sie zu Hause ein Rezept zubereiten, ist, für EINE Sache in den Laden zu laufen. Hoffentlich hilft dieses Rezept dabei, Ihr Leben in Zeiten wie diesen ein wenig einfacher zu machen!
Zutatenliste
Es ist so einfach, diese hausgemachten Hälften und Hälften zu Hause von Grund auf neu zuzubereiten. Sie brauchen nur zwei Zutaten! Die genauen Maße finden Sie auf der Rezeptkarte am Ende des Beitrags.
- Vollmilch: Ich habe andere Milch ausprobiert und es funktioniert gut, aber ich denke, dass Vollmilch aufgrund des hohen Fettgehalts am besten funktioniert! Dies liegt daran, dass Magermilch (oder jede fettarme Milch) einen geringeren Fettgehalt hat und die Hälfte und die Hälfte eine viel dünnere Konsistenz haben.
- Fette Schlagsahne: Dies gibt der halben und halben Cremigkeit in Geschmack und Textur.
Wie man halb und halb hausgemachtes macht
Sie sind mit dieser hausgemachten Hälfte und Hälfte in 30 Sekunden fertig! Viel einfacher geht es nicht. Achte darauf, es richtig zu lagern, damit es ein paar Tage in deinem Kühlschrank hält.
- Kombinieren: Messen Sie die Zutaten in einer kleinen Schüssel mit einem Messbecher ab und mischen Sie Milch und Sahne gründlich.
- Schütteln und aufbewahren: Wenn Sie es nicht sofort verwenden, schütteln oder rühren Sie es vor Gebrauch gut um. In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 7 Tage aufbewahren.
Wofür wird hausgemachtes Halb und Halb verwendet?
Die meisten Leute kennen halb und halb, weil dies oft als Kaffeesahne verwendet wird. Aber es hat so viel mehr Verwendungsmöglichkeiten als das!
- Als Ersatz: Wenn Sie nach einem großartigen Ersatz für Schlagsahne suchen, können Sie halb und halb verwenden. Ja, es enthält immer noch Sahne, aber der Fettgehalt wird geringer sein, was es zu einer gesünderen Wahl macht! Ich meine, wenn ich ein paar Kalorien einsparen kann, ohne den Geschmack zu opfern, zählen Sie mich dazu!
- Als Sahnehäubchen: Wie ich bereits sagte, wird es oft als Kaffeeweißer verwendet, aber haben Sie es schon in Soda probiert? Fügen Sie Ihrer Lieblingslimonade etwas hinzu und Sie werden sich freuen!
- Bei Rezepten: Immer wenn ein Rezept nach Sahne verlangt und Milch, Sie können stattdessen halb und halb verwenden. Die Hälfte und die Hälfte erzeugt eine extra cremige Textur!
So lagern Sie selbstgemachte Hälften und Hälften
Sobald Sie Ihre hausgemachte Hälfte und Hälfte zubereitet haben, können Sie sie in Ihrem Kühlschrank aufbewahren. Bewahren Sie es in einem luftdichten Behälter wie einem Einmachglas auf und es hält ungefähr eine Woche! Es ist so einfach, dass Sie das nie wieder im Laden kaufen müssen!
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Milch und Sahne in einer kleinen Schüssel gründlich vermischen.
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Wenn Sie es nicht sofort verwenden, schütteln oder rühren Sie es vor Gebrauch gut um. In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 7 Tage aufbewahren.
dient: 1
Kalorien312kcal (16%)Kohlenhydrate10g (3%)Protein8g (16%)Fett27g (42%)Gesättigte Fettsäuren17g (85%)Mehrfach ungesättigtes Fett1gEinfach ungesättigte Fettsäuren7gCholesterin89mg (30%)Natrium86mg (4%)Kalium331mg (9%)Zucker11g (12%)Vitamin A1171IE (23%)Vitamin C1mg (1%)Kalzium264mg (26%)Eisen1mg (6%)
Alle Nährwertangaben basieren auf Berechnungen Dritter und sind nur eine Schätzung. Jedes Rezept und jeder Nährwert variiert je nach den von Ihnen verwendeten Marken, Messmethoden und Portionsgrößen pro Haushalt.
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