Caputo Mehl “Classica” 5 kg

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Caputo Mehl “Classica” 5 kg für alle Anwendungen.

Weichweizenmehl Typ “00”. Mehl mit kalibrierter Körnung ideal für weichen und leichten Teig. Maximale Feuchtigkeit 15,5%.
Es benutzt nur WEIZEN keine Zusatzstoffe und Enzyme.

Für die korrekte Produktpflege halten die kühlen, trockenen Ort.

Produziert von Molino Caputo, wo Sie von den besten und IMMER Körner werden nach den Grundsätzen der alten Kunst Fräsen gemischt aus.
Um Schäden an Proteinen und Stärke zu vermeiden, mahlen Getreide langsam.

Specification: Caputo Mehl “Classica” 5 kg

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