Rezept für gegrillte Wassermelone mit Honig-Limette

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Das Grillen von Wassermelonen hilft dem Zucker zu karamellisieren und verleiht ihm einen köstlichen Hauch von Rauchgeschmack! Fügen Sie einen Spritzer Honig-Limetten-Sauce und frisch gehackte Minze hinzu, um die ultimative erfrischende Beilage zu erhalten.

Fruchtige Beilagen sind die beste Ergänzung für jedes Barbecue. Sie sind köstlich, erfrischend und perfekt für heiße Sommertage! Gegrillte Ananas, Honig-Limetten-Mohn-Fruchtsalat und cremiger Traubensalat sind nur einige leckere Rezepte, die Sie den ganzen Sommer über servieren können.

Gegrillte Wassermelone mit Honig-Limetten-Glasur

Nichts schreit nach Sommer wie eine Wassermelone. Es ist knackig, saftig und erfrischend – perfekt zum Naschen, wenn die Temperaturen steigen. Nun, ich weiß, dass es so wie es ist köstlich ist, aber das Grillen bringt es wirklich auf die nächste Stufe. Das Grillen von Wassermelonen brennt in all diesen köstlichen Säften an und hilft dem Zucker beim Karamellisieren! Es fügt auch einen leicht rauchigen Geschmack hinzu, der absolut erstaunlich ist. Sobald Sie einen Bissen von dieser gegrillten Wassermelone bekommen haben, werden Sie es nicht mehr anders wollen!

Und das ist noch nicht alles – ich habe diesem Rezept eine erstaunliche Honig-Limetten-Glasur und gehackte Minze für einen frischen, saftigen Geschmack hinzugefügt, von dem Sie nicht genug bekommen können. Es ist die perfekte Mischung aus säuerlich und süß! Außerdem dauert die Zubereitung dieser gegrillten Wassermelone nur wenige Minuten, was sie zum perfekten letzten Schliff für jedes Barbecue macht. Bringen Sie dies zu Ihrem nächsten Sommertreffen mit und ich verspreche, es wird ein Hit. Es ist einfach zu gut, um zu widerstehen!

Alles, was Sie brauchen, um es zu machen

Da Wassermelonen so köstlich sind, brauchst du nur ein paar zusätzliche Zutaten, um sie zu verfeinern. Vertrauen Sie mir, dieses Rezept für gegrillte Wassermelonen ist eines, das Sie immer wieder wiederholen möchten! Die Maße für jede Zutat finden Sie in der Rezeptkarte unten.

• Wassermelone: Obwohl Sie versucht sein könnten, die glänzendste Wassermelone im Bunde zu pflücken, ist dies ein Zeichen dafür, dass sie unreif ist. Die perfekte Wassermelone ist schwer, tiefgrün und sieht leicht matt aus. Schlagen Sie es an – wenn der Klang, der von ihm kommt, tief und hohl ist, bedeutet dies, dass es einen hohen Flüssigkeitsgehalt hat und schön saftig sein wird.
• Schatz: Fügt Süße und die perfekte glasierte Textur hinzu.
• Limettensaft und -schale: Hilft, die Süße auszugleichen und verleiht Ihrer gegrillten Wassermelone einen schönen, pikanten Geschmack.
• Minzblätter: Es riecht nicht nur großartig, sondern gehackte Minze verleiht Ihrer Wassermelone einen kühlen, erfrischenden Geschmack. Basilikum ist auch ein großartiges Kraut zum Hinzufügen!

Wie man Wassermelonen grillt

Gegrillte Wassermelone ist die perfekte Beilage und so einfach zuzubereiten! Es lässt sich in weniger als 15 Minuten mit nur wenigen einfachen Schritten zusammenstellen. Sobald Sie einen Vorgeschmack auf diesen süßen, rauchigen Geschmack bekommen haben, werden Sie ihn immer wieder machen wollen.

1. Grill vorheizen: Den Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen.
2. Kochen: Die Wassermelone auf den Grill geben und auf jeder Seite 4-5 Minuten grillen oder bis sie leicht verkohlt ist.
3. Glasur vorbereiten: In einem Kleine Schüssel, Honig, Limettensaft und die Schale einer Limette hinzufügen. Rühren, bis kombiniert.
4. Top Wassermelone mit Glasur und gehackter Minze: Glasur auf die Wassermelone träufeln, mit gehackten Minzblättern garnieren und sofort servieren.