Einfaches hausgemachtes Schweinefleischgewürz | Der Rezeptkritiker

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Dieses Schweinegewürz ist die perfekte Mischung aus köstlichen Gewürzen. Das Aufschlagen dauert nur etwa 5 Minuten und wird Ihre Mahlzeiten für die kommenden Monate verbessern!

Hausgemachte Gewürze sind so einfach und lecker! Ich habe meine Favoriten immer gerne zur Hand, wie dieses Taco-Gewürz, dieses Gewürzsalz oder dieses köstliche hausgemachte Hühnergewürz! Sie sind perfekt für alle Rezepte, aber im Sommer verwende ich sie besonders gerne zum Grillen!

Hausgemachtes Schweinefleisch-Gewürzrezept

Wenn Sie Ihr Schweinefleisch nicht würzen, bevor Sie es zubereiten, verpassen Sie den wichtigsten Schritt! Wenn Sie Ihrem Fleisch eine Gewürzmischung als Rub hinzufügen, wird es so köstlich und aromatisch schmecken. Diese Gewürzmischung für Schweinefleisch ist da keine Ausnahme! Es ist ein perfekt reicher und tiefer Geschmack, der Zwiebeln und Knoblauch, etwas Kreuzkümmel und Chili für etwas zusätzliche Würze enthält, und mein Lieblingsteil? Der braune Zucker.

Der braune Zucker fügt einen tiefen, süßen Geschmack hinzu, sodass keine Hitze, sondern nur eine ganze Menge Geschmack entsteht! Ich habe Schweinefleisch schon immer geliebt, aber wenn Sie dieses Gewürz hinzufügen, wird Ihr Gericht wirklich eine Stufe höher gehen. Außerdem ist es großartig, Schweinefleischgewürz (oder jedes andere Gewürz) von Grund auf neu zuzubereiten, weil Sie genau wissen, was darin enthalten ist. Sie können es nach Ihren Wünschen anpassen! Dies ergibt das beste Schweinekotelett-Gewürz, also müssen Sie es unbedingt zuerst mit diesem köstlichen Luftfritteusen-Schweinefleisch probieren. Du wirst es lieben!

Zutaten in hausgemachtem Schweinefleischgewürz

Das Geheimnis hausgemachter Gewürze ist, dass Sie wahrscheinlich bereits alle diese Zutaten für die Speisekammer haben! Sie brauchen nur eine Anleitung, wie Sie sie zu einem köstlichen Gewürz (wie diesem!) kombinieren können. Die genauen Maße finden Sie auf der Rezeptkarte am Ende des Beitrags.

• Brauner Zucker: Das Mischen des tiefen, süßen Geschmacks von braunem Zucker mit einigen Gewürzen ist die perfekte Geschmacksverbindung.
• Chilipulver: Dies wird mit dieser Menge Chilipulver nicht viel Wärme hinzufügen. Aber wenn Sie Hitze mögen, fügen Sie ein bisschen mehr hinzu!
• Kreuzkümmel: Der süße, erdige Geschmack von Kreuzkümmel bringt dieses Gewürz wirklich auf eine Stufe.
• Zwiebelpulver: Das Zwiebelpulver fügt viel Geschmack hinzu.
• Knoblauchpulver: Ich finde, in jedem Rezept sollte Knoblauch drin sein!
• Getrockneter Thymian: Dies bringt einen klassischen Geschmack.
• Koscheres Salz und schwarzer Pfeffer: Salz und Pfeffer verstärken alle Aromen in der Gewürzmischung.

Wie man hausgemachte Gewürze macht

Dieses Schweinefleisch-Gewürzrezept dauert weniger als 5 Minuten und bleibt monatelang in Ihrem Schrank! Stellen Sie sicher, dass Sie es richtig aufbewahren (Anweisungen unten) und es wird Ihnen eine Weile dauern! Es ist der perfekte Dry Rub für Ihr Fleisch!

1. Kombinieren: Kombinieren Sie alle Zutaten zusammen in einer Schüssel. Rühren, bis alle Gewürze eingearbeitet sind.
2. Speichern: In einem luftdichten Behälter oder Glas bis zu 3 Monate aufbewahren.